Благодаря теплой весне местные рынки и магазины полностью обеспечены огурцами и помидорами российских ранних сортов.
Как пояснила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова, сезонное удешевление происходит ежегодно.
– Традиционно в мае–июне цены на овощи закрытого грунта снижаются, так как начинаются поставки от производителей из южных регионов России. Благодаря теплой весне урожай ранних сортов поступил в продажу раньше обычного. Наши местные производители также ежегодно выращивают свыше 8,6 тысячи тонн огурцов и 10,3 тысячи тонн помидоров. Вся продукция реализуется на территории области. Дефицита этих овощей в регионе нет, – отметила министр.
Министр добавила, что стабильное обеспечение потребителей свежими овощами вне зависимости от сезона способствует достижению целей национального проекта «Продовольственная безопасность». Этот сектор рынка Свердловской области остается устойчивым.
Ситуацию подтверждают и эксперты отрасли.
– Покупатели, которые приходят в розничные сети и магазины у дома, совершают покупки в обычном плановом режиме. Никто не создает искусственных запасов. Все логистические цепочки отлажены, а складские запасы компаний сформированы с учетом потребностей региона, – отметила президент Ассоциации товароведов-менеджеров Екатеринбурга Ольга Васькова.
