– Сейчас на каждый произведённый литр молока мы получаем 3 рубля компенсации из федерального бюджета и 50 копеек – из областного, – сказал полевской фермер Андрей Аникьев. – Хорошо, если дотация увеличится: это будет дополнительным стимулом повысить объёмы производства молочной продукции.

В хозяйстве Аникьева молоко дают коровы элитного племенного стада. Всего на ферме содержится 800 голов крупного рогатого скота, из них 370 – дойные коровы. В среднем бурёнки дают по 25-30 литров молока в сутки. Ежедневно в хозяйстве перерабатывается около 8 тонн этого производственного напитка.

Ещё одно полевское сельхозпредприятие, «Агроуниверсал», содержит свыше тысячи голов крупного рогатого скота, в том числе дойное стадо. Удои по стаду составляют более 5 тонн молока в сутки.

Федеральные и областные субсидии на производство молока в Свердловской области значительно увеличат в 2016 году. По данным пресс-службы правительства Свердловской области, Минсельхоз РФ выделяет региону 330 миллионов рублей, в то время как в 2015 году сумма была 210 миллионов рублей. Из областного бюджета животноводы получат почти 1,5 миллиарда рублей.

– Эти средства пойдут производителям молока в качестве компенсации за литр произведённого напитка, – рассказал министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов.

Он добавил, что с учётом увеличения субсидий сумма компенсации будет увеличена, но насколько точно, станет известно во втором квартале 2016 года: нужно посчитать количество произведённого молока и разделить на выделенные из бюджетов средства.

Всего в Свердловской области в 2015 году, по предварительным данным, произведено около 655 тысяч тонн молока, что больше показателя 2014 года.

Стоит напомнить, что задачу по повышению производства уральских продуктов питания губернатор Евгений Куйвашев считает главной для АПК.

Глава региона так сформулировал тактические задачи для аграриев на 2016 год: сохранить лидирующие позиции в производстве молока, увеличить производство мяса и овощей открытого грунта; построить новые мощности для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Кроме того, продолжить техническую и технологическую модернизацию предприятий агропромышленного комплекса, направленную на решение задач импортозамещения; повысить эффективность использования земель сельскохозяйственного назначения, активно вовлекать свободные земли в сельскохозяйственный оборот.

В целом Свердловская область в 2015 году сохранила лидирующие позиции в Уральском федеральном округе и Российской Федерации по показателям производства продукции животноводства.